清らかな心

レンコンの花が咲き始めました。

蓮の花はピンク、黄色、白などがあるのですが、うちのは真っ白い花です。

蓮の花言葉は“清らかな心”なんですよ✨

泥の中から茎を伸ばして花を咲かせる蓮の様子

から”清らかに生きる”象徴とされています。

仏教では泥水の中から生じ、清浄な美しい花を

咲かせる姿が仏の智慧や慈悲の象徴とされ、

死後の極楽浄土に咲く花として親しまれています。

間近で見ると本当に心が洗われるような、不思

議な力を感じる花です🎵

レンコンが元気になりました!

寂しかったレンコン畑が梅雨明け後、賑やかになってきました(^^♪

立ち葉が増えてレンコン畑らしくなってきました。

無肥料で果たしてレンコンが収穫できるのか心配だったのですが

杞憂に終わりそうです❤

そこで心配なのは獣害なんです。

なんとイノシシはレンコンが大好物らしいのです(涙)

既に畔にはイノシシの足跡が。。。。。

ワイヤーメッシュか電気柵で防御しないと、このままではイノシシの

晩御飯になってしまいます ( ;∀;)

 

自然農法のレンコンとマコモの状況です。

今年は1枚の田んぼの半分をレンコン、残り半分にマコモを植えました。

レンコンは今年初めての挑戦だったのですが、想像していたのとは

ちょっと違っていて、立ち葉が少なくて、浮き葉が多いです。

レンコンは肥料喰いだと聞いていたので当初から心配していたのですが、

肥料を一切あげていない中、ここまでよく頑張って育ってくれています。

こちらは今年2年目のマコモです。

昨年の株を株分けして植えたのですが、田んぼの半分に植えてもまだ

株が沢山余ってしまったので、残りはレンコンの風よけになるように、

レンコンを囲むように植えてみました。

少しは防いでくれているかしら?

マコモも肥料喰いなのですが、こちらも無肥料で頑張ってくれています。

 

マコモの一ヶ月後の様子

定植後一ヶ月経った“マコモ”です。

分けつも進んで立派に大きくなってます。

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不耕起なので雑草もほとんど生えていません。

無肥料なので、田の土を肥やすのにイトミミズが住み着いてくれるのを期待

しているのですが、残念ながら確認出来ませんでした。

その代わり“メダカ”が泳いでました❤

田植えしましたよん~

これ何の草かわかりますか?

稲ではありません。

あちらこちらに、こんなイネ科の雑草が沢山生えていますよね。

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で、これを。。。。。

昨日、田んぼに植えて来ました。

冬期湛水した不耕起の田んぼです。もうカエルの鳴き声がしてました♪

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この草が一体何なのかと言いますと。。。。

これで~す。

 

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真菰(マコモ)です。

まだあまり知られていないようですが。。。。。

マコモダケはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分を指します。

このマコモはイネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、

東アジアや東南アジアに広く分布し、日本でも全国の河川や湖沼の

水辺に群生しているのを見られます。

マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、

ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします。中国料理で

はよく使われている食材の1つです。(写真のリンクに詳しく書かれています。)

 

このマコモの苗、業者から買うと結構な値段がするのですが、三重県の農家

からお安く譲って頂きました。

多年草ですから、年々株を増やしていけるので楽しみです❤