自給したい。

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毎年、秋になると、島の農家さんから1年分の新米を買います。

そうすると、とっても安心出来るのです。

“あ~これで何があっても1年間ご飯だけは、タラフク食べられる!”って。

新米イラスト

心配性なんでしょうか。。。。。

農家になったので、なるだけ多くの食べ物を自給したいと思っています。

そう考えると島はいいですよ♫ 山も海もありますから。

野菜は裏庭の菜園で年中さまざまな野菜を育てていますし、

卵は鶏を飼っているので新鮮な有精卵を毎日食べられます。

周りが海なので魚を釣ったり、わかめやひじき等の海藻を採ったり

出来ます。

山に行けば、イノシシを捕まえて肉も手に入ります。

現状でも、かなりのものを自給出来るのです。

後は、やはり主食の“米”を自給しなければ!

という訳で来年、田を借りれそうなので米作りに挑戦しようと

思っています。

ただ米を作るための機械を何も持っていないので、不耕起で手植えか

直播か、はたまた泥団子か省力で出来る方法を調べています。

田んぼを自然に近い環境に維持することによって、近い将来

田んぼにホタルが戻って来てくれることを目指します。

genzibotaru01

 

 

 

 

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