筍と海藻の天恵緑汁を仕込みました。

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今年も筍の季節がやって来ました!
キウイ畑に侵入してくる厄介物ですが、今年もおいしく頂いています。[emoji:e-257]
写真のように大きくなってしまったものは、今年も天恵緑汁の材料
として仕込みました。

細かく切って、黒砂糖と混ぜあわせます。

夕方、海ッペリを走っていたら潮が大きく引いていたので、海藻を採ってきました。もちろん“天恵緑汁”にするためです。

あちこち探して色々な種類の海藻を集めました。その方がいろいろな
成分を抽出できるような気がします。

海藻には、アミノ酸がいっぱいでサイトカイニンやオーキシンなどの
ホルモンが多く、そして、微生物を増やす多糖類がたくさん含まれて
いるそうですので、天恵緑汁を作って散布するのが楽しみです♪

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