可愛らしい梅の実が。。。

裏庭の梅の木に実がついてました。
とても可愛らしい実です。南高梅だと思います。

今年は何に使おうかしらん？
梅酒は漬けてあるし。。。、今年は何やら発酵づいているので、“梅の酵素液”
でも作ってみようかなぁ。
実は今、“レモン酵素液”を仕込み中なのです。
これがなかなかの優れものなのですよ。今度アップしま～す。